毎日のご飯日記       HN 雪乃
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おひさしぶりです

気が付けばブログを休んでもう1年!
その間に2人目の孫が生まれ、次女が引っ越しをし。
相変わらずあっちへ行き、こっちに戻りの日々を過ごしています。
すっかりパソコンの前に座る時間が減ってしまったので、最近はもっぱらinstagramに料理など日々の事をアップしています。

よかったらそちらを覗いてみて下さいね。

私のinstagramはこちら









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# by umauma-dairy | 2015-10-01 16:42 | 色々
お知らせ

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深い霧が立ち込める朝。
堤防の草に、朝露がびっしりとついて、まるでビーズを散りばめたみたいにキラキラと輝いていました。


突然、やらなくてはいけない事が色々出来てしまいました。
きちんと全てをこなす為に、しばらくブログをお休みします。

また落ち着いたら再開したいと思います。
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# by umauma-dairy | 2014-10-19 20:44 | 色々
「ソルト&クッキング」更新♪

ソルト&クッキング」更新しました。

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今回は徳島の方なら誰でも知っている郷土料理「そば米汁」をご紹介します。

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献立で並べたのは、太巻きとお稲荷さん。そして竹ちくわ。
竹ちくわは、これも徳島ならではの味。
竹に魚のすり身を巻いて焼いたもので、竹を持ってガブッとかじりつくのがちょっと楽しいんです。

そば米(そばの実)がたっぷり入った「そば米汁」
この季節にぴったりの、心まで温かくなる料理です。

どうぞご覧くださいね。
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# by umauma-dairy | 2014-10-15 18:53 | ソルト&クッキング
10月13日

昼頃から、本格的に雨と風が強くなってきた。

今日も夫は録画したサッカーを観ている。
私は、昨日と変わらず本を読んで、ゲームして、昼寝。

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〇ポトフ
〇ミニトマトとアスパラガスのマリネ
〇チーズ

今日も熱々のご飯。
そしてワイン。
暇だったので、ミニトマトの皮を剥いてマリネにしてみた。
案外簡単につるっと剥けた。
ちょっと手間をかけると、やっぱり美味しい。
チーズは明治の十勝スマートチーズ。長女に教えてもらって以来、気に入っているのだ。
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# by umauma-dairy | 2014-10-13 21:21 | うちごはん
10月12日

台風が来そうだと言うので、今日から行く予定だった剣山は中止。
予定は無くなったけど、出かけることも出来そうにないから、食料を買い込んで家に引きこもった。

でも結局今日は雨も風もない静かな1日だった。

夫はずーーーーーっと録画してある海外サッカーを見ていた。
私はちょっと片付けして、本読んで昼寝。

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〇鶏団子の水炊き
〇イカの塩辛

熱々の鍋物が嬉しい夜。
お酒のつまみは、友達から貰った北海道土産のイカの塩辛。
塩分控えめで美味しい。
Jちゃん、ありがとう♪
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# by umauma-dairy | 2014-10-12 22:57 | うちごはん