毎日のご飯日記 HN 雪乃
by umauma-dairy |
「ソルト&クッキング」更新しました。 今回は徳島の方なら誰でも知っている郷土料理「そば米汁」をご紹介します。 献立で並べたのは、太巻きとお稲荷さん。そして竹ちくわ。 竹ちくわは、これも徳島ならではの味。 竹に魚のすり身を巻いて焼いたもので、竹を持ってガブッとかじりつくのがちょっと楽しいんです。 そば米(そばの実)がたっぷり入った「そば米汁」 この季節にぴったりの、心まで温かくなる料理です。 どうぞご覧くださいね。
by umauma-dairy
| 2014-10-15 18:53
| ソルト&クッキング
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