毎日のご飯日記 HN 雪乃
by umauma-dairy |
ちくわ料理のタネがつきてきた。 天ぷらもしちゃったしなー でもまだ8本もあるしなー 〇鮭とキャベツの味噌炒め 〇キュウリとちくわのナムル 〇トマトとブロッコリーのサラダ *鮭とキャベツの味噌炒め* 星澤幸子さんのレシピをヒントに 鮭は一口大に切り酒と醤油で下味をつけ片栗粉をまぶす キャベツ、玉ねぎ、ピーマンはざく切りにして、油と塩を入れたお湯で湯通しする 味噌、砂糖、酒、みりん、醤油、豆板醤を合わせたおく ニンニクのみじん切りを炒め、鮭を投入 鮭に火が通ったら野菜を入れ、合わせ調味料で味付けする
by umauma-dairy
| 2011-11-09 17:16
| うちごはん レシピ付き
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