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毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
きょうのばんごはん

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〇車エビのフリット
〇クリームシチュー
〇サラダ3種

クリスマスイブの一日は大掃除で過ぎていった。
クリスマスと言うか、ただのお正月前の休日だった。
でも、せめて夜はちょっと贅沢にステーキにしようと思っていたら、何とお歳暮で活車エビが届いた。
やったね!と言ったものの、ゴソゴソ動くおがくずを見て、若干いやーな気分に。
いい年をしてと言われそうだけど、生きたエビをおがくずの中から取り出して頭を取るのがね、どうも苦手。
いやいや、でもせっかくの頂き物。ゴメンねーと言いながら頭を取り殻を剥き、フリットにした。
粉を溶くのにこの夜開けたシャンパンを使った超贅沢なフリットは、それはそれは美味しかった。
大掃除で疲れたけど、美味しい晩ごはんで幸せ。

Aさん、ありがとうございました。(でも、次回は活車エビじゃない方がいいです。)
by umauma-dairy | 2012-12-24 21:53 | うちごはん
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