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毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
きょうのばんごはん

いつも通り、娘が東京に戻った後は気が抜けてぼんやりしてしまう。
今回は上手い具合に夫が出張と飲み会で晩ごはんを食べなかったから、思う存分ぼんやりしてしまった。
で、週末。
昼はランチに行ったし、何にする?
「明日ハーフマラソンだし、ニラ鍋がいい」と夫のリクエストで我が家の定番鍋に決定。

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〇ニラ鍋
元気を付けたい時に登場するこの鍋、材料は豚しゃぶしゃぶ肉、ニラ、もやし、シメジ、ショウガ、大量のニンニク。

このブログを見たら、娘たちが「いいな~食べたかった!」と言うだろうな。

シンプルな鍋なのに、なぜか家の鍋奉行(もちろん夫)が作らないと美味しく出来ない。
次女が居たら豚肉は800gは買うところだけど、さすがに夫婦二人だと300gでお腹いっぱい。
by umauma-dairy | 2013-04-06 22:24 | うちごはん
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