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毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
酒八

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5年ほど前、松山で夫と行った居酒屋「酒八」
夫とはあちこち色々なお店に飲みに行くけれど、その中で「もう1度行きたいお店ランキング第一位」がこの「酒八」だった。
徳島にいるうちにもう1度行こうねと話して早5年。
やっと再訪することが出来た。

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カウンターと調理場の間に細い空間があって、そこでお姉さんが注文を聞いたり料理を運んでくれたりする、ちょっと変わった形態のこのお店。
以前はもう少し年配のお姉さんだったけれど、今回行ったら全員が若い美人さんになっていた。
そんな美人さんが、付かず離れずの程よい距離感の接客をしてくれるので、気持ちよく飲めた。

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決して高級ではない大衆居酒屋だけど、料理はきちんと手をかけたものばかりで美味しい。
特に活イカのお刺身とゲソの天ぷらは絶品だった。

ビールに日本酒にワイン。沢山飲んで食べてお腹いっぱい。

「こんな居酒屋が家の近くにあったら毎週行くのにね」と夫と話した松山の夜だった。
by umauma-dairy | 2013-11-02 23:30 | そとごはん
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