毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
1月27日
娘のような年齢の友人から「唐揚げとグラタンと餃子の作り方を教えてください」と言う依頼があった。
可愛い(と言っても私より15センチも背の高い、モデルさんみたいな女性)友人からのリクエスト。もちろん「いいわよ~♪」と返事して、今日は午前中から2人で台所に籠った。
彼女は普段料理をしているので、手際よく2時間で3品完成した。
試食分をランチで食べて、楽しくお喋りして無事終了。

それにしても自分で作るのは簡単だけど、人に教えるのは難しい。
まず調味料を小さじ何杯とか量った事がない。
仕方なく、お醤油は3周位タラ~っとなどと適当な事を言ってしまった。
だから味がぶれるんだな・・と反省。

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〇唐揚げ
〇餃子
〇かぼちゃの煮物
〇サラダ

晩ごはんはお昼に作った唐揚げと餃子の我が家分。
by umauma-dairy | 2014-01-27 21:13 | うちごはん
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