毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
8月15日

次女帰省最終日。
今日も出かけて、バタバタと過ぎた1日だった。

今夜は次女に食べさせようと冷凍しておいた、頂き物の松坂牛ですき焼き。
お肉大好きな次女の嬉しそうな顔。
さぁ、お肉たっぷりあるから、沢山食べてね。

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〇すき焼き
〇だだちゃ豆
〇エビとキノコのアヒージョ

霜降りのお肉を焼いて、割り下を投入。
3人でまずは1枚づつ。
で、さらにもう1枚食べたら・・
なんと次女が「あ~、ダメだ~。油がきつすぎる~」とギブアップ。
当然私と夫もギブアップ。
恐るべし高級霜降り肉。 
我が家が貧乏舌なんだろうか。
3人で「もうちょっと赤身がいいね・・」と野菜を黙々と食べた。

いや、ものすごく美味しかったのだ。
お肉がとろけるとはこの事だね。とも思った。
でも2枚で十分だった。
「やだー。年取った。豚肉か鶏肉なら沢山食べられるよっ!」と、次女敗北宣言。
結局お肉は半分残ってしまった。
そして無念の再冷凍(涙)(涙)
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by umauma-dairy | 2014-08-15 21:38 | うちごはん
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