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毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
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きょうのばんごはん

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〇鶏もも肉と野菜のトマト煮込み
〇オクラのオリーブオイル焼き
〇トマトとキュウリのサラダ ヨーグルトマヨネーズ和え
by umauma-dairy | 2011-10-10 17:19 | うちごはん
きょうのばんごはん

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〇キムチ鍋
〇納豆
by umauma-dairy | 2011-10-09 20:19 | うちごはん
きょうのひるごはん

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〇手抜きカレーうどん
 カレーは前に作った余りを冷凍したもの
 解凍して、出汁と醤油を足して汁を作る
 冷凍うどんをレンジで加熱してカレーをかける
by umauma-dairy | 2011-10-09 20:18 | うちごはん
きょうのばんごはん

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持ち込み可の(と言うかワインしかない)ワインバーに行くので作ったワインのお供。

〇サンドイッチ
  卵と黒オリーブ、サニーレタス
  ハムチーズ、サニーレタス
  スモークサーモンとクリームチーズ、レモン、サニーレタス
〇ブドウ(種無し、皮ごと食べられるもの)
by umauma-dairy | 2011-10-07 14:44 | うちごはん
きょうのばんごはん

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〇白菜と豚肉の重ね鍋(味の素のCMを真似てみた)
〇キノコとベーコンのバター炒め
〇キュウリのシソ明太子和え
by umauma-dairy | 2011-10-05 22:28 | うちごはん
きょうのばんごはん

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〇エビ入りワンタンスープ
〇オリーブのせ冷奴
〇おからの煮物
by umauma-dairy | 2011-10-04 21:10 | うちごはん
きょうのばんごはん

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〇鮭のチーズ焼き マカロニサラダ
〇インゲンのゴマ和え
〇オクラ納豆
by umauma-dairy | 2011-10-03 22:44 | うちごはん
谷田製餡

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最近の夫のおやつは、「谷田製餡」の鹿の子ミックス。
以前友達からもらって美味しかったので、また食べたくてお店を調べてみたら、お店ではなくて作っている工場だった。
クオカで扱っているようだけど、直接買った方が安かろうと頼んだら出てきたのは2キロ入りの物。
一瞬ウッとなったけど、食後に甘いものが欲しい夫が日々食べちゃうだろうと重い袋を抱えて帰った。
案の定、嬉しそうに冷蔵庫から出して食べている。
甘さ控えめ。
クオカではパンやケーキに入れる材料として売っているけれど、我家では甘納豆のつもり。
小粒なので、スプーンですくって緑茶のお供に。
by umauma-dairy | 2011-10-02 23:39 | 色々
きょうのばんごはん

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〇メンチカツ コロッケ 牛肉の串カツ(近所の精肉店のもの)
〇マカロニサラダ
〇ナスとピーマン炒め
by umauma-dairy | 2011-10-02 22:36 | うちごはん
きょうのばんごはん (レシピ付き)
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〇だし巻き卵
〇おでん(一昨日の残り)
〇キュウリと油揚げのすだち酢味噌和え

*だし巻き卵*
出汁、薄口醤油、塩、砂糖、卵を混ぜ、強火で焼いていく
卵と出汁は2対1の割合

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晩酌は芋焼酎「八幡」
by umauma-dairy | 2011-10-01 20:35 | うちごはん レシピ付き