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毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
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きょうのばんごはん

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今日のプチ幸せ。どれにしようか散々悩んで買ったアボカドが、丁度いい熟れ具合だった。

〇鶏もも肉、ジャガイモ、トマトのオーブン焼き
〇アボカドとマグロのわさびマヨネーズ和え
by umauma-dairy | 2012-03-25 21:03 | うちごはん
きょうのばんごはん

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今日はあっさりとづけ丼。
安いビンチョウマグロで作ったけれど、づけにしたら美味しかった。

最近の夫婦の会話は、もっぱら定年後の事。
いらない物はどんどん整理しよう。今あるものを大切にしよう。

はい、よーく分かってます。
贅沢は敵。

でもたまには美味しいもの食べに行こうね。

〇づけ丼
〇もやしとピーマン炒め
〇アスパラのゴマ和え
by umauma-dairy | 2012-03-23 22:56 | うちごはん
きょうのばんごはん

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たまには肉食中年になるのだ。

〇牛肉のグリル ポン酢おろしで
〇油揚げとスナップエンドウの炒め物
〇紅芯大根のオリーブオイル和え
by umauma-dairy | 2012-03-22 22:52 | うちごはん
きょうのばんごはん

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昨日から踊りの舞台がある次女が、3泊2日弾丸帰省中。
でも、リハーサルやら本番やら打ち上げやらで、全然姿を見かけない。
今日も夫と2人ごはん。

〇牛肉と大根の煮物
〇ズリとネギの炒め物
〇カリフラワーのマスタード和え
by umauma-dairy | 2012-03-18 21:48 | うちごはん
きょうのばんごはん

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冷蔵庫の野菜をざくざく切ってコトコト煮るだけのポトフは究極の簡単旨々料理。
白ワインが美味しい。

〇ポトフ
〇モッツアレラとトマトのサラダ
by umauma-dairy | 2012-03-16 22:44 | うちごはん
リシェ

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鳴門にある可愛いカフェ「リシェ」
時々行って、のんびりお茶を楽しむ。
今日は桜ラテ。
甘い桜の香り。
春はもうすぐ。
by umauma-dairy | 2012-03-14 22:01 | そとごはん
きょうのばんごはん

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もうすぐ牡蠣の季節も終わりなので、今日はカキフライ。
何となくカキフライの時にはマカロニサラダを作りたくなるんだけど、昨日のナスが残ってたので、サラダはパス。

〇カキとホタテのフライ
〇おろしキムチ納豆
〇ナスとピーマンの味噌煮
by umauma-dairy | 2012-03-12 21:50 | うちごはん
きょうのばんごはん

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〇生姜焼き
〇ナスとピーマンの味噌煮
〇アスパラとシイタケのバター焼き
by umauma-dairy | 2012-03-11 20:47 | うちごはん
きょうのばんごはん

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あらま、気が付けばもう3月。

用事があって東京に行っていたので、今日は久しぶりに我が家でゆっくり2人ご飯だった。
今日の主役は、シチューじゃなくて食パン。
昨日朝から浅草まで行って買ってきた「ペリカン」のパンは昔ながらの懐かしい味がする。
ものすごーく美味しい給食パンという感じなので、合うのはクリームシチューかなーと思いさらにジャガイモの代わりにサツマイモを使ってちょっと甘めに。
3月に入っても寒い毎日にはこんなホカホカメニューが嬉しい。

〇クリームシチュー
〇サラダ
〇ペリカンの食パン
by umauma-dairy | 2012-03-08 22:38 | うちごはん