人気ブログランキング |
毎日のご飯日記       HN 雪乃
by umauma-dairy
<   2013年 02月 ( 16 )   > この月の画像一覧
きょうのばんごはん

日曜日にフルマラソンに出る夫の為に、そろそろカーボローディングご飯にしなければ。
お酒は少し控えて、高たんぱく低脂肪。ご飯も多めに。

a0235193_14204737.jpga0235193_14205799.jpg

〇鶏むね肉のガーリックバター焼き
〇ウドの酢味噌和え
〇レンコンのすり流し汁
by umauma-dairy | 2013-02-14 22:18 | うちごはん
2月のワイン講座

a0235193_1601883.jpg

今月はあまり飲んだことの無いオーストリアのワイン4種。
ぶどうの品種は多分一生覚えられないであろう、グリューナー・ヴェルトリーナーにブラウアー・ヴィルトバッハーにツィアファンドラー等々。
カタカナがすぐに読めない~と言う人まであり。あはは、私も。

どれもそんなに個性的ではなく飲みやすい物だった。
キャップに国旗が付いているのが可愛い。

で、5本目はフランスのグルナッシュ。うーん、やっぱり美味しいのだ。
by umauma-dairy | 2013-02-13 20:59 | 色々
きょうのばんごはん

a0235193_1472751.jpg

次女から「ちょっと早めのバレンタインだよ」と日本酒が送られてきた。
山梨「春鶯轉」の大吟醸生酒原酒。
目じりが下がりまくる夫。
「今夜飲もう!」と嬉しそうに出社していった。
はいはい。そうしようね。

a0235193_14135353.jpga0235193_14141063.jpg

〇大根と牛肉の煮物
〇ブロッコリーの明太子和え
〇ウニクレソン
〇ゴマかんぱち

と言うわけで、今夜は居酒屋メニューにしてみた。
チョコチョコと色々作るのも楽しいもの。
目じり下がりまくりの夫も満足そうだった。
お酒は生酒と言うだけあって、フレッシュで飲み口が優しい。
冷が美味しくて、ついついお代わりをしてしまった。
by umauma-dairy | 2013-02-12 22:03 | うちごはん
きょうのばんごはん
無事に娘たちが帰って、祭りの後の静けさ。
久しぶりの2人ご飯は、孫の話でいつもよりは会話も多め。
お疲れ様の乾杯をして、ゆっくり食べて、今日は早めに寝ることにしよう。

a0235193_13591498.jpga0235193_13592667.jpg

〇ギョウザ
〇柚子大根
〇ブロッコリー ニンニク味噌
〇白滝と豚肉の炒め煮

今日は残り物の晩ごはん。
我が家の定番餃子は300個作った残りの30個。
柚子大根も大根1本分作った残り。
沢山茹でたブロッコリーもこれでおしまい。
よく食べ、よく飲んだ10日間だった。
さて、今週は増えた体重を何とかせねば。
by umauma-dairy | 2013-02-11 21:55 | うちごはん
きょうのばんごはん

小さな子供がいると、こんなに自分の事は何も出来なかったんだっけ?と思う10日間。
ほぼパソコンは放置。
晩ごはんの写真はこの日しか撮れなかった。
現在の落ち着いた静かな日々と昔のバタバタと過ぎていった日々を比べて、懐かしいような、寂しいような。
でももう静かでいいかなとも思う初老の私達(たまに賑やかなのは楽しいけどね)

a0235193_13424051.jpga0235193_13425811.jpg

〇牛肉のグリル
〇トマトとオリーブのサラダ
〇大根サラダ

娘に食べさせようと冷凍しておいた牛肉を解凍して、グリルで軽く焼いておろしポン酢で食べた。
あとはたっぷりの野菜サラダ。
やっぱりお喋りしながらの食卓は楽しい。
by umauma-dairy | 2013-02-06 21:41 | うちごはん
久しぶりの帰省

娘たちと孫が久しぶりに帰省していた。
長女は1年ぶり。次女は半年ぶり。

次女はバイトがあるとかで5日間、長女と孫はゆっくり10日間の滞在で、賑やかで楽しくて忙しい毎日だった。
2人とも行きたい所が沢山。
色々と連れまわされた。


a0235193_2102823.jpg

娘たちお気に入りのカフェ「Bubo」
お昼を食べたばかりなのにパフェを注文する娘たち。
私はコーヒーで十分。


a0235193_2193681.jpg

ここに来ないと徳島に帰って来た気がしないよね~の「スガッチイ」
いつ行っても満員のお客さんで賑やかなイタリアン。
前菜の盛り合わせに花ズッキーニのフリットに鶏肉の赤ワイン煮に生ハムとモッツアレラにイチゴとジェラートのドルチェ。
写真を撮り忘れたピッツアマリナーラ、鹿肉のステーキ。
どれも絶品。幸せ。


a0235193_21152923.jpg

土曜日には、孫待望の「アンパンマン列車」に乗ってきた。
アンマンパン弁当を食べて、プレイルームで遊んで。
興奮する孫を見て満面の笑みを浮かべる夫。それを見て写真を撮りまくる私と娘。


a0235193_21195379.jpg
ちょっと遠出して高松の「まちのシューレ」にも行ってきた。


a0235193_212384.jpga0235193_21232328.jpg
a0235193_21274965.jpg

次女と入れ替わりで来たお婿君を連れて、牡蠣焼き「うちの海」へ。
鉄板の上に乗せられた大量の牡蠣を蒸し焼きにして食べる。
食べ放題の1時間半。
いや~美味しかった。


a0235193_21332372.jpg

その後、鳴門の「渦の道」へ。
鳴門海峡大橋の下を歩いて行って、眼下に渦潮を見られる。

a0235193_21371922.jpg

恐そうに渦を見る孫と娘夫婦。



と言うわけで、あっと言う間の10日間。
すっかり気が抜けた夫と私。
孫は来て嬉しい帰って嬉しい。
そして腰が痛い。
by umauma-dairy | 2013-02-01 23:48 | 色々